Índice
Las secciones y recetas de este recetario.
El porqué de este recetario y la historia detrás del fuego.
Calculadora de rubs, marinados y el alfabeto invisible.
8 recetas publicadas. Cada una con su historia.
Contraportada, agradecimientos y últimas palabras.
Recetas
Aves / Brasa
12-24 h salmuera + hasta 24 h marinado · 1 h cocción · 4 personas
Carnes / Cocina del mundo
1 h 40 min · 4 personas
Arroces
1 h 30 min · 4 personas (paella de 55-60 cm)
